Slovenský Maďar Zsolt Sütö je prvním slovenským naturálním vinařem, který se prosadil i ve světě. Hospodaří na 12-ti hektarovém vinohradu v ekologickém režimu, kde preferuje staré odrůdy, ale věnuje se také novým „moderním“ odrůdám. Vinohrady obhospodařuje pouze ručně. V „pivnici“ vína kvasí spontánně v sudech a otevřených kádích – bez síry, což je zárukou silného terroir charakteru. V názvu vinařství se nachází datum první dochované písemné zmínky o výrobě vína v obci Strekov. Je to symbol vyjadřující věrnost tradicím, přírodě a hodnotám v pěstování, a ve tvorbě strekovského vína. Toto číslo je také napsáno jak na etiketách, tak na Zsoltovém domě.
O svém oslíkovi, životní cestě a samozřejmě vínu nám Zsolt povykládá osobně. Společně pro vás připravíme průřez jeho aktuálním i neaktuálním portfoliem a užijeme si super večer s naturálním vínem.
Vstupné lze zakoupit pouze předem.
Termín: 22.3.2023
Start: 18:00
Rezervace: ZDE