Inspirace baru HokusPokus

Vínu se věnujeme více než dvacet let a za tu dobu jsme urazili dlouhou cestu, při které jsme posbírali mnoho zkušeností i nespočet zážitků. Po celou tu dobu jsme si však mysleli, že ta nejlepší vína jsou pouze ta, jež byla nejlépe oceněná na mnoha vinařských soutěžích nebo pochází ze slavných apelací.

Jenže to, co bylo pro ostatní dobré, pro nás začalo být nudné. Už jsme nechtěli pít vína bez života plná chemie. Na naší cestě jsme tak objevili ta, která si na nic nehrají a jsou produktem přírody. Objevili jsme svět naturálních vín.

A protože jsme z Ostravy, chtěli jsme se o tyto nové poklady podělit i s dalšími Ostraváky. Slovo dalo slovo a my vybudovali vinný bar, v němž se mohou lidé potkat, odpočinout si a přitom si vychutnat poctivé produkty.

Winebar


V našem ostravském baru rádi uvidíme ostřílené gurmány i nové tváře. Vychutnejte si oblíbenou láhev nebo si vyberte z nabídky „na skleničku“. Pokud vás přepadne hlad, máme pro vás skvělé tapas.

E-shop


Naši pečlivě vybranou selekci chceme dopřát všem, kteří ji ocení a to kdekoli v ČR i dalších vybraných zemích. Cokoliv z naší nabídky můžete objednat online.

Naše nabídka

V našem baru najdete pouze ta vína, která jsou produktem organického zemědělství. Zkrátka vína z celé Evropy od vinařů, se kterými jsme se poznali osobně a z nichž se stali naší dobří kamarádi.

Přikusovat k nim můžete domácí kváskový chléb s láskou upečený podle té nejtajnější ostravské receptury spolu s ručně vyráběnou paštikou od Melememaso. Nesmíme opomenout ani naše fantastické španělské šunky, francouzské sýry a filtrovanou kávu. Stejně jako naše vína je vše z kvalitních surovin bez éček a chemie.

Jsme prostě jiní, jsme HokusPokus.

Aktuality


  • 5.10.2022 – Průřez Rakouskem

    Připravili jsme pro Vás degustaci, na kterou jsme sami moc těšili! Uděláme si výlet napříč celým Rakouskem. Ochutnáme vína od našich jižních sousedů, kteří si svou tvrdou prací, výjimečnými schopnostmi a vírou v sebe sama, získali spousty příznivců po celém světě a stali se ozdobou vinných lístku těch nejprestižnějších restaurací a podniků. 

    Prozkoušíme vína od borců a borkyň jako například: 

    Sepp Muster – Štýrsko

    Andreas Tscheppe – Štýrsko

    Johannes Zillinger – Weinviertel

    Matthias Warnung – Kamptal

    Jakob Buchinger – Wachau

    Christian Tschida – Burgenland

    Claus Preisinger – Burgenland

    Rennersistas – Burgenland

    Info:
    Půjde o řízenou degustaci. V ceně je cca 8 vzorků, voda, kváskový chléb.
    Cena: 750Kč/osoba
    Datum: 5.10.2022 – středa
    Start: 18:00
    Omezená kapacita.
    Lístky na degustaci: ZDE

    Srdečně Vás tímto zveme a těšíme se na další krásný večer s naturálními víny. Team HokusPokus!

  • 22.6.2022 – BublinyYy

    Léto se nezadržitelně blíží, prázdniny klepou na dveře  a my pro Vás máme slíbené bubliny! Připravili jsme si pro Vás celkem 8 vzorků. Prozkoušíme s Vámi sekty, líbivé Pet-naty a degustaci zakončíme Champagne!

    Že už jste to někde četli? Ano! Již potřetí v tomto termínu děláme degustaci bublin. Bubliny nikdy neomrzí, natož na naší nové zahrádce ve vnitrobloku HokusPokus.

    Bude to jízda! 

    Info:
    Půjde o řízenou degustaci. V ceně je cca 8 vzorků, voda, kváskový chléb.
    Cena: 790/osoba
    Datum: 22.6.2022
    Start: 18:00

    Předpokládaný konec: 21:00 – 22:00
    Omezená kapacita. Vemte si teplejší svršky. V případě fajn počasí bude degustace probíhat na naší nové zahrádce ve vnitrobloku! 🙂

    Lístky na degustaci: ZDE

  • 8.6.2022 – JoyDa Cidre

    Čau, jsem Lukáš a před 3 lety jsem začal tvořit své první naturální cidry, že mě ještě neznáš? Jsem na začátku své „pro“ kariéry. Lásce k cidrům jsem propadl v roce 2018, kdy jsem se shodou náhod dostal k práci cidraře na Novém Zélandu a od té chvíle jsem věděl, co chci v životě dělat! Na této akci nebudu rozlévat sám, se mnou se představí kámoš Michal, s kterým cidry tvoříme společně. Cidry vyrábíme čistě naturálně, bez použití umělých pomocníčků, bez síry, bez filtrace. Všechna jablka si sbíráme sami z nestříkaných stromů. Těšit se můžete na mnoho variant cidrů – jablečné blendy, singlovky, cidry z nerezu, barrique sudů a qvevri, kofermenty s vínem. S bublinami, či tiché. Pojď se podívat a poslechnout si příběh dvou začínajících borců žijících si svůj sen! 

    Info:
    Půjde o řízenou degustaci. V ceně je cca 8 vzorků, voda, kváskový chléb.
    Cena: 340/osoba
    Datum: 8.6.2022
    Start: 18:00

    Předpokládaný konec: 21:00 – 22:00
    Omezená kapacita. Vemte si teplejší svršky. V případě fajn počasí bude degustace probíhat na naší nové zahrádce ve vnitrobloku! 🙂

    Lístky na degustaci: ZDE

Kde nás najdete


Náš bar najdete v samém srdci Ostravy, poblíž Stodolní ulice. Pokud jste přespolní, dobrou láhev si můžete objednat na našem e-shopu.