Hokus Pokus Wine Bar, Praha
Ve čtvrtek 11. 6. od 18:00 dorazí do pražského HokusPokusu rodina Špetíků osobně představit svá vína, filozofii i pohled na současné moravské naturální vinařství. Čeká vás pohodový večer plný autentických vín, příběhů ze sklepa i debat o tom, proč někdy víno chutná úplně jinak, než jste zvyklí.
Během řízené degustace ochutnáme minimálně 8 vzorků — od šťavnatých bílých přes výraznější oranžády až po lehčí červená. Degustací vás provedou přímo Špetíkovi, takže bude prostor nejen na ochutnávku, ale i na otázky, povídání o vinicích, spontánním kvašení, práci bez zbytečné chemie nebo třeba o tom, jak vypadá běžný den malého naturálního vinařství.
Vinařství Špetíci patří mezi generaci moravských vinařů, kteří staví na šetrné práci ve vinici, minimálních zásazích ve sklepě a maximální pitelnosti vín. Jejich lahve jsou živé, energické a často překvapivě nebezpečně pitelné. 🍇