Víno


O vínu toho už bylo napsáno a řečeno mnoho, ale nic se nevyrovná požitku z jeho pití. V našem baru můžete objevovat pečlivě vybíraná vína z nabídky na skleničku nebo si nechat otevřít cokoli zaujme vaše oko.

Tapas


Degustační zážitek i pořádnou zábavu dokáže pokazit hlad. Chuť dobrého vína vám u nás naopak znásobíme nabídkou skvělého tapas od vybraných zahraničních i lokálních dodavatelů. Na stůl nosíme šunky Jamon, sýry s charakterem nebo kváskový chléb z místní pekárny.

The restaurant

Víno

Výběr z více než 70 českých i zahraničních vinařů.
Přes 300 lahví vína.

 

Česká Republika – Morava
Ota Ševčík, Bořetice
Aleš Kovář, Tasovice
Bystřický, Svatobořice
Donatus, Božice
Jaroslav Osička, Velké Bílovice
Krásná Hora, Starý Poddvorov
Dobrá Vinice, Nový Šaldorf
Milan Nestarec, Velké Bílovice
Martin Vajčner, Hodonice
Michal Kacetl, Mackovice
Petr Koráb | Živá Hora, Boleradice
Jakub Novák, Tasovice
Dva Duby, Dolní Kounice
Krásná Hora, Starý Poddvorov

Francie – Alsasko
Sipp Mack, Hunawihr
Heidi & Hubert Hausherr, Eguisheim
Julien Meyer, Nothalten

Francie – Burgundy
Yann Durieux | Recrue des Sens, Messanges
Dominique Derain, Saint-Aubin
Karim Vionnet, Villié-Morgon
Henri & Gilles Buisson, Saint-Romain
Julien Altabet, Saint – Aubin
Renaud Boyer, Meursault

Francie – Chablis
Patrick Piuze, Chablis
Christian Moreau, Chablis
Thomas Pico, Courgis

Francie – Champagne
Charles Dufour, Landreville
Minière F&R, Hermoville
Pierre Gerbais, Celles- sur- Ource
Roland Piollot, Polisot
Fleury, Courteron
Val Frison, Cote des Bar
Voutte et Sorbée, Buxiéres-sur-Arce
Ruppert Leroy, Essoyes

Francie – Jura
l’Octavin, Arbois
Château d’Arlay, Arlay
Jean Francois Ganevat, Rotalier
Phillippe Bornard, Pupillin
Tony Bornard, Pupillin
Labet, Rotalier
Bénédicte et Stéphane Tissot, Arbois
Les Dolomies, Passenans
Buronfosse, Rotalier
Berthet Bondet, Château-Chalon
Dider Grappe, Saint-Lothain
Fabrice Dodane | Domine de Saint Piere, Mathenay
Valentin Morel | Les Pieds sur Terre, Poligny

Francie – Loire
Sebastien Riffault, Sury-en-Vaux
Roches Neuves, Varrains
Jean – Pierre Robinot, Thaon-les-Vosges
Francois Saint – Lo, Saint-Lô
Chateau Yvonne, Parnay
Bobinet, Saumur

Francie – Rousillon
Matassa, Montner
Majas, Caudiès-de-Fenouillèdes

Francie – Rhone
Hervé Souhaut, Arlebosc
Curtet, Motz

Itálie – Friuli Venezia Giulia
Gravner, Oslavia
Radikon, Oslavia
Franco Terpin, San Floriano del Collio

Itálie – Dolomity
Elisabetta Foradori, Mezzolombardo

Itálie – Abruzzo
Marina Palusci, Pianella

Itálie – Prosecco
Casa Belfi, Dolce VR
Costadila, San Lorenzo
Duca Di Dolle, Rolle
Zanotto, Treviso
L’Antica Quercia, Conegliano

Německo – Mosela
Rita & Rudolf TrossenMosel – Kinheim
Immich-Batterieberg, Enkirch

Německo – Pfalz
Von Winning, Deidesheim
Dr. Reinhard, Deidesheim

Německo – Franken
2Naturkinder, Kitzingen

Jihoafrická Republika – Swartland
Testalonga, Eendekuil

Slovensko – Jižní Slovensko
Strekov 1075, Strekov
Domin & Kušický, Velký Krtíš

Slovensko – Západní Slovensko
Hektár, Svätý Jur

Slovinsko – Goriška Brda
Movia, Ceglo

Slovinsko – Goriška Brda
Matic, Malečnik

Srbsko
Milijan Jelic, Valjevo

Rakousko – Burgenland
Claus Preisinger, Gols
Christian Tschida, Illmitz
Alexander Koppitsch, Neusiedl am See
RennerSistas, Gols

Rakousko – Štýrsko
Strohmeier , St. Stefan ob Stainz
Andreas Tscheppe, Glanz
Maria & Sepp Muster, Leutschach

Rakousko – Kamptal
Matthias Warnung, Kamptal

Rakousko – Wachau
Jakob Buchinger, Wachau

Rakousko – Weinviertel
Johannes Zillinger, Götzendorf

Španělsko – Madrid
Comando G, Madrid

Španělsko – Pendedes
Joan Rubió, Penedes

Španělsko – Rioja
Bodegas Bhilar, Alavas

Španělsko – Andalusia
Barancco Oscuro, Granada

Španělsko – Galicia
Fedellos Do Couto, Ourense

The restaurant

Tapas

  • Vždy čerstvý kváskový chléb z místní pekárny
  • Naše sýrové prkno (Comté, Gruyére, Morbier, Gorgonzola, Brie a jiné)
  • Naše masové prkno (Jamón Serrrano, Emiliano, italské salámky, francouzské salámky a jiné)
  • Domácí paštiky od kluků z Melememaso dle sezónní nabídky
  • Kachní rillettes od kluků z Melememaso
  • Škvarková pomazánka od kluků z Melememaso
  • Buratta a Jamón Serrano
  • Dezert dle denní nabídky
  • Španělské sardinky
  • Naše sendviče
  • a další…