Naturální víno a neapolská pizza v prostředí Dolních Vítkovic. A nejen to! Pecka si kromě neapolské pizzy připraví rillet z lososa, domácí bake rolls a PECKovní chlebíčky.
HokusPokus winebar&tapas vyveze mimo své teritorium 12 naturálních vín z celé Evropy.
Na akci je nutná rezervace na emailu: info@hokuspokus.cz
Těšíme s pizzou od ucha k uchu a skleničkou v ruce!
Pepa, Eliška a Peter jsou tvářemi rodinného vinařství Donatus. Tohle mladé vinařství z Božic jsme ulovili na jedné z našich cest po Moravě. Jsou členy spolku „Svéhlaví“ – paličáků, kteří dělají víno jinak než jejich sousedi. A tak se nám to líbí. Jít bezzásahovou cestou, bez ohledu na to, co si o tom myslí ostatní!
O tom všem nám Pepa povykládá osobně! Společně pro vás připravíme průřez jejich aktuálním portfoliem a užijeme si super večer s naturálním vínem.
V ceně degustace je kromě vína také kváskový chléb k přikousnutí a voda.
Velmi omezená kapacita! Vstupné lze zakoupit pouze předem.
Termín: 26.10.2022
Start: 18:00
Cena: 480,-
Lístky na degustaci: ZDE
Připravili jsme pro Vás degustaci, na kterou jsme sami moc těšili! Uděláme si výlet napříč celým Rakouskem. Ochutnáme vína od našich jižních sousedů, kteří si svou tvrdou prací, výjimečnými schopnostmi a vírou v sebe sama, získali spousty příznivců po celém světě a stali se ozdobou vinných lístku těch nejprestižnějších restaurací a podniků.
Prozkoušíme vína od borců a borkyň jako například:
Johannes Zillinger – Weinviertel
Christian Tschida – Burgenland
Info:
Půjde o řízenou degustaci. V ceně je cca 8 vzorků, voda, kváskový chléb.
Cena: 750Kč/osoba
Datum: 5.10.2022 – středa
Start: 18:00
Omezená kapacita.
Lístky na degustaci: ZDE
Srdečně Vás tímto zveme a těšíme se na další krásný večer s naturálními víny. Team HokusPokus!
Léto se nezadržitelně blíží, prázdniny klepou na dveře a my pro Vás máme slíbené bubliny! Připravili jsme si pro Vás celkem 8 vzorků. Prozkoušíme s Vámi sekty, líbivé Pet-naty a degustaci zakončíme Champagne!
Že už jste to někde četli? Ano! Již potřetí v tomto termínu děláme degustaci bublin. Bubliny nikdy neomrzí, natož na naší nové zahrádce ve vnitrobloku HokusPokus.
Bude to jízda!
Info:
Půjde o řízenou degustaci. V ceně je cca 8 vzorků, voda, kváskový chléb.
Cena: 790/osoba
Datum: 22.6.2022
Start: 18:00
Předpokládaný konec: 21:00 – 22:00
Omezená kapacita. Vemte si teplejší svršky. V případě fajn počasí bude degustace probíhat na naší nové zahrádce ve vnitrobloku! 🙂
Lístky na degustaci: ZDE
Čau, jsem Lukáš a před 3 lety jsem začal tvořit své první naturální cidry, že mě ještě neznáš? Jsem na začátku své „pro“ kariéry. Lásce k cidrům jsem propadl v roce 2018, kdy jsem se shodou náhod dostal k práci cidraře na Novém Zélandu a od té chvíle jsem věděl, co chci v životě dělat! Na této akci nebudu rozlévat sám, se mnou se představí kámoš Michal, s kterým cidry tvoříme společně. Cidry vyrábíme čistě naturálně, bez použití umělých pomocníčků, bez síry, bez filtrace. Všechna jablka si sbíráme sami z nestříkaných stromů. Těšit se můžete na mnoho variant cidrů – jablečné blendy, singlovky, cidry z nerezu, barrique sudů a qvevri, kofermenty s vínem. S bublinami, či tiché. Pojď se podívat a poslechnout si příběh dvou začínajících borců žijících si svůj sen!
Info:
Půjde o řízenou degustaci. V ceně je cca 8 vzorků, voda, kváskový chléb.
Cena: 340/osoba
Datum: 8.6.2022
Start: 18:00
Předpokládaný konec: 21:00 – 22:00
Omezená kapacita. Vemte si teplejší svršky. V případě fajn počasí bude degustace probíhat na naší nové zahrádce ve vnitrobloku! 🙂
Lístky na degustaci: ZDE
Připravili jsme pro Vás exkluzivní degustaci, na které ochutnáme bílá, červená i šumivá vína od takových person jako Jean Francois Ganevat, Fabrice Dodane z Domaine de Saint Pierre, Philippe Bornard, Domaine des Marnes Blanches a dalších. Tedy od vinařů, kteří si svou tvrdou prací, výjimečnými schopnostmi a vírou v sebe sama, dokázali získat spoutu příznivců po celém světě a stali se ozdobou vinných lístku těch nejprestižnějších restaurací.
Info:
Půjde o řízenou degustaci. V ceně je cca 8 vzorků, voda, kváskový chléb.
Cena: 1100/osoba
Datum: 25.5.2022 středa
Start: 18:00
Omezená kapacita.
Lístky na degustaci: ZDE
„Sladké nemáme a neptejte se nás, akorát nás naserete“ praví nápis na krabicích s vínem, který uvidíte hned po vstupu do malovaného sklepa Jaroslava Osičky ve Velkých Bílovicích.
Celá rodina Osičkových se stará o 3 hektary vinic. Nalahvují kolem deseti tisíc lahví ročně. Ovšem na Moravě, kde vznikají, se neprodávají téměř vůbec. Vína Jaroslava Osičky si můžete naopak objednat v nejprestižnějších restauracích po celém světě.
Jarda Osička nechce víno „vyrábět“, ale spíše mu v jeho tvorbě pomáhá, proto ho jen lehce usměrňuje, aby nepotlačil ročníkovou a půdní odlišnost. Vína zrají v dřevěných sudecha na jemných kalech zůstávají za občasného míchání 12 – 36 měsíců.
O tom všem nám povídá celá rodina Osičkových společně. Kromě Jaroslava dorazí také jeho manželka Věnceslava a syn Luboš. Společně pro vás připravíme průřez aktuální i neaktuální nabídkou, ochutnáme něco ze sudu a třeba vyzkoušíme i něco, co ještě není, nebo ani nebylo na trhu
Info:
Půjde o řízenou degustaci. V ceně je cca 8 vzorků, voda, kváskový chléb.
Cena: 490/osoba
Datum: 7.4.2022
Start: 18:00
Předpokládaný konec: 21:00 – 22:00
Lístky a více info: ZDE
🇺🇦Veškerá tržba ze středy půjde na pomoc Ukrajině!
Nemůžeme udělat nic menšího, než tohle malé gesto.
Zastavte se ve středu od 16:00 k nám do baru na skleničku, láhev nebo pořádnou párty. Kdy jindy si ospravedlníte kocovinu uprostřed týdne, navíc když to je pro dobro věci?
Veškerou tržbu z toho co u nás vypijete pošleme na pomoc Ukrajině:
40% Červený Kříž – Na pomoc Ukrajině
40% Ministerstvo obrany Ukrajiny
20% Svoboda zvířat – Pomoc zvířatům na Ukrajině
🖤 Děkujeme
Třepali jste se celý únor díky abstinenčním příznakům? Gratulujeme, přežili jste nejkratší měsíc v roce. Ideální čas na pořádnou degustaci 🙂
Oranžová vína alias naše milované oranžády!
Ve snad už pouze slunečném březnu vás rozpálíme do oranžová. Každé z vín bude reprezentovat jinou vinařskou oblast, jiný styl a unikátní charakter. Ochutnáme vína i bubliny z různých částí Francie, Rakouska, Slovinska, Gruzie, České republiky a dalších koutů světa. Můžete se těšit na opravdové legendy oranžové naturální scény. Nenechte si ujít tuto unikátní sestavu, která bude nejen na ostravské poměry vskutku nevídaná!
Info: Půjde o řízenou degustaci. V ceně je cca 8 vzorků, voda, kváskový chléb.
Cena: 990/osoba
Datum: 10.3.2022 čtvrtek
Start: 18:00
Lístky k zakoupení: ZDE
Omezená kapacita
Vánoční leháro je za námi, suchý únor před námi. Ideální čas na degustaci!
Rouge, Rot, Red – prostě červené nebe!
V chladném lednu vás zahřejeme průřezem 8 červených vín. Každé z vín bude reprezentovat jinou vinařskou oblast, jiný styl a unikátní charakter. Ochutnáme vína z různých částí Francie, Rakouska, Španělska, České republiky a dalších koutů světa.
Můžete se těšit na vína od opravdových legend naturální scény. Nenechte si ujít tuto unikátní sestavu, která bude nejen na ostravské poměry vskutku nevídaná!
Info:
Půjde o řízenou degustaci. V ceně je cca 8 vzorků, voda, kváskový chléb.
Cena: 890/osoba
Datum: 28.1.2022 pátek
Start: 18:00
Lístky k zakoupení: ZDE
Omezená kapacita.
Srdečně Vás tímto zveme a těšíme se na další krásný večer s naturálními víny. Team HokusPokus!
Omezený počet míst s nutnou rezervací. Prosím sledujte aktuální omezení.
