V říjnu přivážíme do Prahy jedinečný večer s ikonickými víny z Jury. Čeká vás galaktická degustace pouze pro 10 osob, během které ochutnáte výběr od legend jako Ganevat, Overnoy či Bruyère & Houillon.
Připravte se na výjimečný zážitek – vzácná vína, hluboké příběhy a Jura v té nejčistší podobě.
Hokus Pokus Praha 1. 10. 2025 | 18:00 4999 Kč | pouze 10 míst
Ve středu 10. 9. od 17:30 roztápíme náš nový grill na zahrádce a zveme vás na pohodový večer plný vína, jídla a dobré nálady. O gril se postará Sabina Vítková (znáte ji z květnové degustační večeře) a Miloš… který bude poctivě přikládat My vám k tomu nachystáme speciální selekci vín na skleničku – co si dáte k jídlu i k pití, je jen na vás. Není potřeba nic kupovat předem, jen si udělejte rezervaci 778 799 456.
Menu z grillu Vepřový bok • curry-mango mayo s koriandrem • ovocný kaviár • nakládaná zeleninka Teriyaki hlíva v batátu • česneková vegan mayo • salátek z petrželky, cibulky, chilli Kalamáry • grilled little gem • focaccia • bylinkový dressing • červená čekanka
Přijďte posedět, ochutnat a užít si zahrádku, dokud je léto
Léto klepe na dveře a my pro Vás máme oblíbenou degustaci bublin! Připravili jsme si pro Vás celkem 8 vzorků. Prozkoušíme s Vámi sekty a pet-naty z různých koutů Evropy. Degustaci tradičně zakončíme Champagne!
Že už jste to někde četli? Ano! Již šestým rokem děláme v obdobném termínu, vždy dlouho dopředu vyprodanou degustaci bublin. Bubliny nikdy neomrzí, natož na naší energické zahrádce ve vnitrobloku HokusPokus.
🍷 Ota Ševčík opět v Ostravě. Po šesti letech je zpět – Ota Ševčík, vinař, kterého netřeba představovat, se opět objeví u nás v Ostravě. Pokud jste byli u toho v roce 2019, víte, že tohle bude stát za to. A pokud ne – teď máte šanci to dohnat.
🍷 Co vás čeká?
Během večera vás osobně provede svými víny samotný Ota Ševčík. Ochutnáte minimálně osm vzorků, včetně takových, které běžně nebývají v nabídce. Každé víno doprovodí komentář o jeho původu, výrobě a specifických vlastnostech. V ceně degustace je i voda a samozřejmostí bude uvolněná atmosféra s prostorem pro dotazy, diskuzi a osobní kontakt s vinařem.
Zveme vás na večer, kde se potkává výjimečné jídlo s výjimečným vínem.
V kuchyni bude řádit známá ostravská milovnice Gastro Scény Sabina Vítková. K jejím čtyřem chodům jsme vybrali šest vín, která s nimi ladí do posledního sousta.
🍷 Co tě čeká?
✨ 4 originální chody z rukou Sabiny 🍇 6 naturálních vín v párování, které zažehne explozi chutí 👩🍳 Přímý kontakt s kuchyní i vinným příběhem za každou sklenkou 💬 Uvolněná atmosféra, ve které se bavíš, jíš, piješ a žasneš
Přijďte ochutnat to nejnovější z naší současné nabídky– čeká vás 9 vzorků vín, které vás vezmou na cestu napříč Francií, od Jury přes slunnou Rhônu až do srdce Beaujolais.
🍇 Domaine Marnes Blanches (Jura) – nové ročníky vín našeho nejprodávanějšího vinařství z Jury 🍇 Domaine Houillon (Rhôna) – úplně nové jméno na naší scéně, kde jméno Houillon není náhodou 🍇 Domaine Saint-Cyr (Beaujolais) – mladistvá energie, lehkost a šťavnatost ze srdce Beujolais
večer plný autentických přírodních vín z jednoho z nejrespektovanějších naturálních vinařství ve Španělsku – Partida Creus. Vinařství Partida Creus, založené italským párem Massimem Marchiorim a Antonellou Geronou, je symbolem respektu k přírodě a tradičním metodám. Jejich vína jsou vyráběna bez chemických zásahů, ručně sklízena a kvašena spontánně za použití původních kvasinek. Jsou nefiltrovaná, nečiřená a plná živosti. Během degustace ochutnáme ikonické odrůdy tohoto vinařství, včetně znovuobjevených odrůd.
🎉 HokusPokus winebar & tapas slaví 6. narozeniny! 🍷✨ Srdečně vás zveme na oslavu, která se bude konat ve středu 11. 12. 2024 od 18:00 v našich prostorách. Tento rok jsme se rozhodli oslavit naše výročí v domácké atmosféře, plné pohody a dobrého vína.
🥂 Co vás čeká?
Otevřeme speciální selekci vín, která jsme si schovávali pro osobní chvíle, ale tentokrát se o ně s vámi rádi podělíme.
Naše kuchyně připraví exkluzivní narozeninové menu, které potěší všechny milovníky dobrého jídla.
🍾 Welcome drink pro každého! Každého příchozího přivítáme sklenkou bublin na oslavu našeho výročí.
✨ V minulých letech jste u nás mohli zažít výjimečné hosty, jako byl Claus Presinger, Christian Tschida nebo vídeňská restaurace Mochi. Letos jsme se ale rozhodli pro komornější a klidnější oslavu, která bude o to více věnovaná vám – našim věrným hostům a přátelům.
💌 Vstup je zdarma, ale doporučujeme si zajistit místo předem. 📞 Rezervace na čísle: +420 778 799 456
Děkujeme, že jste s námi už 6 let, a těšíme se, až to společně oslavíme! ❤️ Váš tým HokusPokus winebar & tapas